반응형 냉이1 제철 채소 냉이의 역사 및 효능에 대한 건강 이점 알아보기 냉이는 '청량이'라는 한자로 쓰이며, 이는 청량한 물가에서 자라는 채소라는 의미를 가집니다. 냉이는 3~4월에 제철을 맞이하며, 주로 산간이나 들에서 자라는 것이 특징입니다. 냉이는 봄철에 나타나는 첫 식재료 중 하나로, 봄의 시작을 알리는 채소라고 할 수 있습니다. 이번 글에서 냉이의 역사 및 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 냉이의 역사 냉이는 고구마과에 속하는 다년생 식물로서, 한반도를 비롯해 일본, 중국 등 동아시아 지역에서 주로 자라는 풀입니다. 한자로는 '청량이'라고 적는데, 이는 청량한 물가에서 자라는 채소라는 의미를 가집니다. 또한, 녹아 '냉'물이 흐르는 때에 자라는 채소라서 붙여진 이름이라고도 합니다. 냉이는 3월에서 4월 사이에 제철을 맞이하는데, 이는 바로 봄철이 도래.. 2023. 12. 6. 이전 1 다음 반응형
