반응형 취나물의 성분1 제철 채소 취나물의 역사 및 효능에 대한 건강 이점 알아보기 3월에서 5월 봄 시즌에 제철로 나타나는 채소로는 취나물이 많이 알려져 있습니다. 취나물은 고대 시대부터 우리나라에서 약용으로 널리 쓰이던 채소입니다. '취'라는 단어는 '봄에 싹이 트는 잡초'를 의미하며, '나물'은 '식용으로 쓰이는 잎채소'를 뜻합니다. 따라서 취나물은 봄에 나는 잎채소라는 의미로 해석될 수 있습니다. 취나물은 고려 시대의 의학서인 '동의보감'에도 그 효능이 기록되어 있어, 그 역사가 오래된 것을 확인할 수 있습니다. '동의보감'에서는 취나물이 '바람을 풀고, 소화를 돕고, 독을 제거하며, 몸의 열을 식혀주는 효능'을 가지고 있다고 기록하고 있습니다. 이번 글에서 취나물의 역사 및 효능에 대해 자세히 알아보도록 하겠습니다. 1. 취나물의 역사 취나물은 한국에서 고대 시대부터 약용 및 .. 2023. 12. 8. 이전 1 다음 반응형
